Еда в Румынии: интересные факты и цены

1. Кюртёшкалач

Кюртёшкалач продается вдоль трассы, как грибы. Это «булка-трубка», которую посыпают сахаром, орехами, иногда шоколадом и готовят над огнем. Как оказалось очень даже вкусная и хрустящая. Никогда раньше её не пробовала, хоть и видела такие в Буковеле. А еще я думала, что это чисто венгерская выпечка. Однако оказалось, что такое лакомство традиционно для румынских венгров из Трансильвании.

Конечно, стоимость в туристических городах выше, чем в деревеньках. Так, на дороге мы заплатили 10 RON ($ 2,30), а в Брашове уже видели ценник в 15-20 RON ($ 3,45-4,61).

2. Форнетти

В Румынии есть Форнетти ?. Не знаю, все ли знакомы с этой сетью выпечки, но когда я была студенткой, то обожала конвертики с курицей и грибами. Давненько уже не видела их у нас. И уж точно не подозревала, что это интернациональная сеть.

3. Гуляш со свининой

В Румынии очень популярен трансильванский суп-гуляш. Мы попробовали его в заведении Hanul Gulyas Csarda (E574 489, Chichiș 527075, Romania), и честно не ожидали, что это настолько вкусно!

Суп был обжигающий, но не острый. Мясо сохранило волокнистую структуру, и при этом все равно было нежным! По идее, это произошло благодаря тому, что его сначала жарили, а потом тушили. Аромат – обалденный!

К порции супа (350 г.) подавали зелень, хлеб и лук. Цена 16,49 RON ($ 3,86). Честно говоря, за такую огромную тарелку я бы и больше отдала!

4. Суп со свининой и хреном

Еще один замечательный суп, который румыны называют Ciorba Pomana Porcului. Порция в 390 г. стоила 14.49 RON ($ 3,35). Это желтенький бульон, в который добавляют овощи, свинину, немного хрена и рассола! Аппетитный и сытный, мне очень понравился!

5. Котлета по-киевски

А еще мы обратили внимание на то, что во многих заведениях, как и на Мальте подают котлету по-киевски! В Hanul Gulyas Csarda 220 г. стоили 20.90 RON ($ 4,89). Но мы, честно не пробовали – захотелось чего-то сырного, поэтому заказали кордон блю (23.99 RON – $ 5,54).

6. Папанаши

Papanași – традиционный румынский десерт. Обычно, это жареное или вареное печенье в форме пончика с творожной начинкой. А верхушку практически всегда украшает джем со сметаной.

У замка Дракулы порция папанаши стоила 15 RON ($ 3,46). В отдаленных от туристического центра местах – от 7 RON ($ 1,62).

7. Цены в заведениях Румынии

Неподалеку от Брашова мы зашли в ресторанчик Quattro Stagioni. Салаты – от 4.80 RON ($ 1,11), десерты и сэндвичи от – 6 RON ($ 1,38), пасты от 15.90 RON ($ 3,67), пиццы от 16.80 RON ($ 3,88). Порции большие, граммы в меню указаны, готовят вкусно.

В целом, цены по стране вполне приемлемые, но есть момент. Обычно, в торговых центрах можно бюджетно отобедать. Так мы спасались в Дубаи от голода. Но почему-то в ТЦ Брашова Coresi Shopping Center мне показалось, что цены на еду повыше, чем в некоторых ресторанчиках. Например, 300 г. тайской лапши обойдутся в 16,99 RON ($ 3,92).

Столько же стоит большая шаурма (16,99 RON – $ 3,92). Кебаб меню чуть дороже (23.99 RON – $ 5,54). Конечно, таким фаст-фудом быстро наедаешься, и порой даже не можешь утоптать порцию до конца, но за эти деньги я бы с бо́льшим удовольствием съела какие-нибудь равиоли.

В заведении Don Antonio цены вообще не уступали ресторанам под замком Дракулы.

Кстати, в Бране мне понравилось местечко под названием East Village. Естественно, цены были завышены, а обслуживающий персонал не справлялся с потоком гостей. Но почему-то в этом ресторанчике мне понравилось разнообразие меню. Ну, и сам антуражик неплохой.

Или, быть может мы были мега голодные. В любом случае, заказали тогда немало: и пиццу (25 RON – $ 5,77), и пасту (29 RON – $ 6,69), и запечённые грибы (16 RON – $ 6,69), и блинчики с шоколадом (18 RON – $ 4,15), и… Ну, в общем, много чего.

8. Цены в супермаркетах

Насколько я помню, чеки в магазинах не повергли нас в шок. Типичные цены для стран средней Европы:

• Десяток яиц – от 6 RON ($ 1,38)
• Сыр твердый, 200 г. – от 9RON ($ 2,08)
• Сыр Пармезан, 200 г. – от 15RON ($ 3,46)
• Сыр для сэндвичей, уп. – от 4RON ($ 0,92)
• Сыр творожный – от 4RON ($ 0,92)
• Макароны, 200 г. – от 1,5RON ($ 0,35)
• Детское шампанское (импортированное из Украины) – от 9 RON ($ 2,08)

Как видите, в Румынии вкусно и недорого.

J!EPIAG®
Journal! Every Person Is A Genius

Автор статей и фото*: Валерия Моденко

ПОДДЕРЖИТЕ БЛОГ СВОИМ РЕПОСТОМ! ЭТО ВДОХНОВЛЯЕТ НА НОВЫЕ ОБЗОРЫ!
Следите за обновлениями и анонсами в: Instagram, Telegram, Facebook и Youtube.

* Фото предоставляются в качестве ознакомительных материалов для обзора и не подлежат коммерческому использованию
© Все права защищены